やらないなんてもったいない。腸内環境整えて快便に！
こんにちは！
ももかです！
前回のブログで
お話しさせていただいた
痩せ体質を作る
中にあった、
腸内環境を整える
についてお話ししたいと思います
腸内環境を整える
ということは、
老廃物を排出する
ために行うことです。
腸内環境を整えるために
ヨーグルト、味噌、玄米、豆、海藻類
を取り入れることがいいと
前回お話しさせていただきました
善玉菌が優勢に
はたらいていれば、
いい腸内環境
と言えます
腸内環境は
食事や運動、睡眠
などの影響で
変化してしまいます
腸内環境が悪化すると
便秘や下痢などの
お腹の不調
に現れてきます
今回は、
腸内環境を整えるための料理
についてお話ししたいと思います
腸内環境を整えるための料理
と聞くと手の込んだもの
を想像します
料理と聞くだけで
めんどくさそう
料理苦手だし
腸内環境を整える
食材があるのはわかる
でも、料理の仕方がわからない
しかしそんな時、
何をどう使うか
そんなことがわかったら
その食材、
使いやすくないですか？
ついでに、料理も
上手くなっちゃって、
好きな人の胃袋掴めちゃったり
簡単な料理
作りやすくて
あります！
簡単で作りやすい
料理
腸内環境を整えるために
善玉菌のエサ
を摂取する必要があります
善玉菌のエサを
摂取するには
食物繊維の多く含むものを
食べる必要があります
食物繊維を多く含む食材は
具体的に
大麦
玉ねぎ
大根
ニンニク
らっきょう
エシャロット
などの野菜類
パパイヤ
などの果物類
わかめ
こんぶ
などの海藻類
が挙げられます
ちなみにこれは
水溶性食物繊維
の仲間です
お味噌汁や、海藻サラダ、きんぴらごぼう
などにしても美味しそうですね(笑)
切り干し大根
モロヘイヤ
かぼちゃ
枝豆
などの野菜類
きくらげ
しいたけ
などのキノコ類
大豆
インゲン豆
などの豆類
が挙げられます
ちなみにこれは
不溶性食物繊維
の仲間です
煮物などにしても美味しそうですね(笑)
ここで、
クリームやバター不使用！
鶏肉ときのこの豆腐
クリームグラタン
を紹介したいと思います。
使う材料は
鶏むね肉 1/2 枚
しめじ 1/2 株
しいたけ 2 枚
玉ねぎ 1/4 個
サラダ油 大さじ1
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
きぬごし豆腐 1 丁
薄力粉 大さじ2
[マリンフード］
とろーりとろける
ヘルシーライス 2枚
作り方は、
以下の通りです
鶏むね肉は、
小さめのそぎ切り
にします
しめじは
石突をとって
ほぐします
しいたけは
薄切りに
玉ねぎも
薄切りにします
フライパンにサラダ油
を入れ、
鶏むね肉を加え
白っぽく色が変わるまで
炒めます
そして、
しめじ、しいたけ、玉ねぎ
を加えてしんなりするまで
5分ほど炒め、
塩、こしょう
をします
その間に
きぬごし豆腐を
ボールにいれて
滑らかになるまでつぶし
薄力粉を加えて
混ぜておきます
混ぜたきぬごし豆腐に
炒めた具を加えて
混ぜ合わせます
サラダ油を
薄くなったグラタン皿に
1/2量ずつ入れます
チーズをのせて
オーブントースターで
焼き色がつくまで
5分ほど加熱します
いかがですか
意外と簡単に
作れそうですね
美味しそうですよね
今日の晩御飯が
まだ決まっていないなら
ぜひ試してみてください！
最後まで見ていただき
ありがとうございました
理想の体型になれるように
一緒に頑張りましょう！
